淮山排骨湯:淮山1斤、排骨1斤、蔥1根、姜2片、鹽1勺、黃酒1瓶蓋:1淮山洗凈，去皮切段，蒸2分鐘；2.排骨洗凈，砂鍋加水，燒開，撇去浮沫；3.放姜片、蔥結，加黃酒，轉小火；4、小火煨一小時，撈起蔥結，放淮山，中火煮沸后轉小火；5.半小時后，加入適量鹽，繼續小火燉半小時，至山藥排骨酥爛；提示:淮山蒸熟后可以去掉油膩的汁液，這樣煮出來的湯更清澈,人參淮山烏雞湯:西洋參15g，淮山30g，紅棗20g，烏雞250g，生姜三片,fresh淮山枸杞大棗湯，考慮到能補氣血，補肝腎。1、淮山杞子紅蘿卜蓮子可以起煲湯嗎?...