請各位說一下醪糟的吃法四川的醪糟湯圓又叫“醪糟粉子”,是將湯圓面搓成一根細長條,從左手的大拇指和食指中間往外擠,擠出來像小拇指尖兒那么大的湯圓粉就直接掉進小銅鍋里,再兌上醪糟就成了。為的是沒有任何餡兒,四川人很客觀地叫做“醪糟粉子”。寧波的醪糟湯圓就不一樣了,雖然比大拇指還要小,卻跟大湯圓一樣有各種各樣的餡兒。據說“七七乞巧節”女孩子們斗巧的節目之一就是比包醪糟湯圓用的小湯圓,包得越小越多還又煮不破的就是贏家全套醪糟是把醪糟放在沸水中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入燒...
更新時間:2023-07-20標簽: 醪糟各位一下吃法醪糟粉子 全文閱讀