長的鮮蘑菇怎么做好吃新鮮的蘑菇可先用清水浸泡半個小時左右，然后讓其在水盆中旋轉，以去除蘑菇上的沙粒和其他雜質。大部分蘑菇表面附有黏液，如果蘑菇手感發滑且泥沙和其他灰塵粘在上面太多，這樣不易洗凈。可以在水里先放點食鹽攪拌使其溶解，鹽量與你炒菜時放的鹽量相當，然后將蘑菇放在水里泡上大約半個小時再洗，這樣泥沙和其他雜質就很容易洗掉。海參鮮蘑菇湯的做法詳細介紹菜系及功效：減肥菜譜高血壓食譜高脂血癥食譜動脈硬化食譜口味：咸鮮味工藝：煮海參鮮蘑菇湯的制作材料：主料：海蚌200克,蘑菇(鮮蘑)80克,青豆40克調料...