肉沫蒸蛋怎么做肉沫剁碎,放鹽,味精,料酒,蔥,和雞蛋絞勻加適量的開水,雞湯更好先蒸蛋后炒肉覆上把雞蛋和肉末放碗里加適量水?dāng)噭?！把泡泡弄出去！就這樣將兩只雞蛋和少許肉末，順時(shí)針方向攪動(dòng)。打的體積增加兩倍時(shí)，放入白開水100毫升。靜止一會(huì)放入鍋里隔水蒸熟。（放涼白開水，是為了使蒸出的蛋光滑）。2，怎樣做肉沫蒸蛋00:00/01:0570%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進(jìn)5秒←:單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現(xiàn)可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵...