紫甘薯又名黑甘薯、紫甘薯或紫甘薯，屬旋花科番薯屬，果肉呈紫色至深紫色,這也顯示了蒸紫薯,蒸紫薯的快捷方法是用密封性好的鍋:在蒸紫薯的時候，要選擇密封性好的鍋，這樣可以更好的留住水蒸氣，減少蒸紫薯的時間,紫薯能煮多久,紫薯蒸多久可以熟,紫紅薯切絲蒸:一般大的紫紅薯很難蒸，而且蒸的時間長。1、紫薯蒸多長時間紫薯能煮多久？紫薯是紅薯的一種，但是個頭比較小。與紅薯相比，紫薯更容易煮熟。蒸鍋加適量水，將蒸鍋放在上面，放上紫薯。一般在蒸鍋里燒開水20分鐘就會完全熟了。有些大的紫薯建議蒸5分鐘。這時候用筷子戳一下看熟了...