富含優質蛋白質的食物:如蛋、奶、魚、瘦肉、蝦、豆類等可以補血,維生素C具有人參3、造血、促進鐵吸收利用的作用,4.富含銅的食物:銅的生理功能是參與造血,銅缺乏還會導致鐵吸收障礙，降低血紅蛋白合成,貧血，你應該多吃以下食物，并把它們作為飲食的配料,鐵是血液的主要成分，缺鐵貧血最為常見。1、貧血吃什么好你好！貧血，你應該多吃以下食物，并把它們作為飲食的配料。一、富含優質蛋白質的食物:如蛋、奶、魚、瘦肉、蝦、豆類等可以補血，二、富含維生素C的食物:新鮮水果和綠色蔬菜，如棗、杏、橙、山楂、番茄、苦瓜、青柿子椒...