如何自制蕃茄醬2，怎樣做西紅柿醬3，自己在家如何做番茄醬4，正宗的番茄醬怎么做1，如何自制蕃茄醬主要原料番茄、白砂糖、醋等。設備用具蒸鍋、紗布等。制作方法選取無腐爛、無病蟲害的成熟番茄約2公斤，洗凈后放入蒸鍋里蒸熟、去皮，再用干凈的紗布濾除籽，留下肉漿。另稱取150克醋，放入15克左右的五香粉浸泡2小時，再加入0．3-0．4公斤白砂糖35-50克食鹽，使其完全溶解、混合均勻后，倒入番茄肉漿里。再將少許洋蔥、大蒜末，適量的胡椒粉與番茄肉醬混合拌勻，并放入鍋內用溫火煮熬，邊煮邊攪拌，熬至依稠糊狀，趁勢裝入...