這是必要的，或者說，這是紅燒餅的基本特征，所以在一些地方，如山西、山東，紅燒餅也被命名為“油煎餅”,按照做菜的方法掐鍋，攪拌均勻再把餅蓋在上面,紅燒餅也是河北衡水市冀州區的一種特色小吃,面粉煎餅是“死餅”，不需要發酵,吉州區幾乎家家戶戶都會做紅燒餅，比商業酒店做的要強很多倍,紅燒餅是一種用燉的方法將煎餅做成絲的美味食品,好的。1、自己炒燜餅怎么做才好吃鍋里放油，七成熱炒蔥花，改中火，炒一些西紅柿，放入蒜苔，再放入醋和醬油，適量鹽和味精，再加水。誰不想要太多，以免烤焦鍋，然后把面包放在鍋里，蓋上蓋子。大約三...