年糕怎么煮用魚湯做湯底。2，黑米年糕怎么煮簡(jiǎn)單又好吃如果喜歡吃甜的可以這樣做：先將水燒開，然后放切成片的年糕，煮開后，年糕也軟了，再放糖，也可以加點(diǎn)糖桂花。如果喜歡吃咸的可以這樣做：水開后將切成片的年糕和小白菜一起放進(jìn)鍋里，然后加鹽，味精，一滴麻油。當(dāng)然也可以根據(jù)自己的喜好來(lái)。夠簡(jiǎn)單吧，不過(guò)味道很好哦。3，怎樣煮年糕才好吃使用脆酥粉來(lái)包年糕，準(zhǔn)備一般超市買的脆酥粉，加上適量的水?dāng)嚢瑁瑪嚢栳釙?huì)變成黃色，主要裡面有加起士粉，先攪拌起來(lái)有較硬的感覺，之後再加水調(diào)整濃稠，而脆酥粉不要太濃，最好吃的狀態(tài)要調(diào)的稀...