必要的話，適量放兩把野山參，繼續小火燉30分鐘,2、另起鍋，放入洗凈的雞塊，放入姜蒜，加水煮沸雞塊,1，柴雞處理一下，清洗干凈，切成小塊,1、高壓鍋燉肉柴雞一般需要15分鐘左右，水要適當放，避免出現干鍋現象,2.這樣燉出來的雞，又爛又香,燉雞的時候要把蓋子蓋上。1、燉柴雞怎么樣才好吃燉柴雞好吃的做法1，柴雞處理一下，清洗干凈，切成小塊。2.鍋中加入足夠的冷水，將雞塊放入鍋中，大火，放入2片姜，加入2ml料酒，邊攪拌邊等待開鍋。3.煮開后用勺子撇去血水，逐漸撇去血水，然后用樹籬把雞塊撈出來，加上剛才的兩片姜...