1、泡菜水的準備:在泡菜老壇子里，你需要半升的生汁，然后加入適量的冷開水，根據(jù)你泡的菜的量和壇子的大小，加入適量的鹽,白菜泡6小時，蘿卜泡12小時,2.泡菜方法:將蘿卜或白菜洗凈，陰干,吃完鹽水可以繼續(xù)泡菜根據(jù)每次菜的量加鹽，其他調(diào)料不需要反復放,放在罐子里，剛好吃之前用泡菜水為宜,泡菜如果水太酸，加適量冰糖調(diào)味,鹽水時間越長泡菜越好,制作完成泡菜水。1、四川跳水泡菜怎么做的?蘿卜,白菜1、泡菜水的準備:在泡菜老壇子里，你需要半升的生汁，然后加入適量的冷開水，根據(jù)你泡的菜的量和壇子的大小，加入適量的鹽。一...