是的它的質地介于蛋糕和曲奇蛋糕之間,根據配料的不同，如堅果、奶油、巧克力片等,light奶油無需冷藏即可制作曲奇rn奶油曲奇rrn材料rn130g黃油,黃油受熱會融化導致曲奇變大很多，所以擠曲奇的時候中間要留一定的位置,是巧克力布朗尼奶油曲奇。1、淡奶油不冷藏可以做曲奇嗎light奶油無需冷藏即可制作曲奇rn奶油曲奇rrn材料rn130g黃油。rn2。加光奶油5-6次(這一步加光奶油后，可能是因為我家比較冷，黃油感覺有點凝固不太濕，所以分幾次加了半個全蛋液，效果不錯)；rn3.當黃油和豆腐渣差不多的時候，...