黑龍江:阿城大蒜阿城大蒜是黑龍江哈爾濱市阿城區的特產，是中國農產品地理標志,肥沃的土壤和得天獨厚的地理位置，使得土城子大蒜巨大，蒜味濃郁，麻辣香甜，易于保存,做法買新蒜后，把外面的老皮剝掉一部分，留下一兩層內皮,土城子大蒜蒜皮紫，蒜瓣厚，名副其實的“蒜中極品”,阿城大蒜論質量，自然是紫皮大蒜略好,腌甜蒜配紅皮蒜也好吃。1、紅皮大蒜的栽培技術1。整地施肥播種前要平整地塊，每畝施腐熟有機肥4000公斤，二銨35公斤，尿素25公斤，隨耕地上繳。同時每畝用辛硫磷0.5公斤、甲基硫菌靈0.1公斤、多菌靈0.1公斤進...