面筋片備用；大蒜搗成泥，澆上辣椒油；小蔥洗凈，切碎備用,3.將老干媽、米醋、紅油、醬油、鹽、糖放入凍豆腐中，將所有材料攪拌均勻，制成山寨版的涼拌",2.焯一下面筋切片，黃豆芽和菠菜葉分別用開水焯一下,調味并攪拌均勻,2.瀝干后加入糖、太太鮮露、雞精、鹽面筋,攪拌均勻,涼拌面筋練習:1。1、涼拌面筋的做法,涼拌面筋怎么做好吃,涼拌面筋的家常食材:凍豆腐1塊。輔料:黃瓜半根、綠豆芽1把、調味鹽3克、醬油5毫升、米醋20毫升、香油3毫升、大蒜2瓣、辣椒油20毫升、糖2克、辣椒醬適量涼拌"面筋...