還具有促進抗體形成，增強細胞吞噬能力，提高機體免疫抵抗力的作用,維生素C除了預防壞血病外，還能解毒去除致癌物，減少亞硝酸鹽，從而降低消化道等惡性腫瘤的發病率,4.解毒維生素C對鋁、汞、砷等一些金屬離子也有絡合作用，所以對這些金屬有解毒作用,維生素C具有抗癌、治療貧血、降低膽固醇、排毒的作用，具體如下:1。1、維生素c的作用及功能維生素C具有抗癌、治療貧血、降低膽固醇、排毒的作用，具體如下:1。維生素C除了預防壞血病外，還能解毒去除致癌物，減少亞硝酸鹽，從而降低消化道等惡性腫瘤的發病率。還具有促進抗體形成，...