大蒜生吃好嗎2，大蒜可以生吃嗎3，大蒜能不能生著吃4，生吃大蒜好不好1，大蒜生吃好嗎當然生吃好啊..........................流行病學、動物試驗和實驗室檢驗的研究結果證明，大蒜具有一定的降血脂、降血糖、抗菌、抗氧化和抗癌作用。專家認為，大蒜生吃，才能發揮其防病作用。《美國營養科學》雜志一份報告稱，經過高溫加熱，大蒜的藥理活性將大為降低。研究者認為，大蒜含有多種烯丙基硫化物，其中的烯丙基半胱氨酸是一種水溶性含硫氨基酸，它很可能是大蒜多種藥理作用的物質基礎。研究顯示，用微波加熱大蒜3...