顧名思義，“帕菜”就是一種食材“帕菜”在另一種食材上，比如干貝焗豆芽，就是干貝放在煮熟的豆芽上,9、將鍋倒入盛有生菜的盤中,摘菜這個詞可能是錯的,白菜燜魚，就是用事先準備好的芥藍莖或白菜莖躺在魚上,據個人考證，“摘菜”可能是一個“擺菜”的錯誤,二、香菇生菜1,5.炒生菜,2.洗生菜。1、扒菜和燒菜的區別摘菜這個詞可能是錯的。據個人考證，“摘菜”可能是一個“擺菜”的錯誤。眾所周知，“帕”字是指一物蓋一物，“帕”字可能是“帕”的簡寫，意思是“扒手”在古代是“三只手”(白話)。顧名思義，“帕菜”就是一種食材“帕...

酸扒菜做法大比拼你家的酸扒菜是怎么做的2，酸扒菜怎么做3，傣味酸扒菜怎么做如何做好吃1，酸扒菜做法大比拼你家的酸扒菜是怎么做的材料主料：豬小排500克配料：料酒1湯匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙，香醋3湯匙（分兩次放），糖3湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙做法1、豬小排500克焯水后，煮三十分鐘。肉湯可以煮面條，別倒掉了。2、用一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽、二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。3、撈出洗凈控水備用，炸制金黃。油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4、鍋內放排骨、腌排骨的水、三...