做法酸辣雞蛋湯怎么做好吃酸辣雞蛋湯的家常做法食材明細雞蛋兩個豬肉50克胡蘿卜50克竹筍50克大白菜30克木耳30克蔥適量姜適量料酒適量糖適量鹽適量生抽適量香醋適量雞精適量胡椒粉適量香油適量辣椒適量蒜苗適量酸辣口味煮工藝廿分鐘耗時普通難度酸辣雞蛋湯的做法步驟1準備食材。2竹筍開水煮過備用。3大白菜，胡蘿卜，竹筍，木耳分別切絲，雞蛋打散，豬肉切絲用料酒和糖拌勻備用。4把拌好的肉絲炒至變色盛出備用。5炒鍋到油爆香蔥姜末。6倒入白菜，胡蘿卜，竹筍，木耳翻炒一下備用。7把炒好的所有食材放入砂鍋中。8加入高湯。9...