普通山藥品質(zhì)不同供日常食用的多為人工種植，比淮山藥含水分多,淮山的產(chǎn)地在江蘇和安徽附近，只有那里出產(chǎn)的才能叫淮山,淮山藥:淮山藥指產(chǎn)地在江蘇、安徽等地,淮山藥:淮山藥的質(zhì)地致密、堅硬，相對較重,2.山藥:山藥口感糯甜，熟的山藥有腐粉味,1.淮山藥:淮山藥味糯,淮山和山藥的區(qū)別如下:1。1、淮山和山藥的區(qū)別1。不同質(zhì)地1。淮山藥:淮山藥的質(zhì)地致密、堅硬，相對較重。2.山藥:普通山藥質(zhì)地沒有那么密，比較輕，比較容易碎。二、產(chǎn)地不同1。淮山藥:淮山藥指產(chǎn)地在江蘇、安徽等地。2.山藥:山藥產(chǎn)于韓國、中國和日本。在...