泡菜怎么做會(huì)更好吃2，泡菜怎樣泡好吃3，韓國泡菜可以有什么吃法4，泡菜怎么做才好吃1，泡菜怎么做會(huì)更好吃貴州泡菜制作較為簡單，把蔬菜洗凈晾干水分放入用加有“酸本”的湯料中來腌漬經(jīng)發(fā)酵即成。原料較為廣泛如胭脂蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜、豇豆、蓮花白菜、生姜、洋姜、青辣椒、紅辣椒、大蒜、苦瓜、黃瓜、白菜、豆角、萵筍、嫩姜芽、反正是一般莖類的蔬菜都可以用來制作。這一類泡菜生食、炒食、涼拌、燒湯等食用方法均可。其特點(diǎn)是酸香脆爽，開胃消食。如沒有“酸本”就如下操作即可；燒一鍋開水，待其自然冷卻后倒入泡菜壇內(nèi)，加入5-...