4.餡料:在肉餡中加入少許水，攪拌，然后加入適量的大豆油、精鹽、醬油、胡椒面、味精、蔥花和姜末，攪拌均勻,6.打開電磁爐，放入鍋中，加入適量大豆油，油加熱后放入餡餅中，烤至熟，即可裝盤,5.包餡餅:將拌好的面條揉成條，拉成大小均勻的小塊，搟成薄皮，再放入調(diào)好的餡料包成小餅。1、怎么烙餡餅flipping餡餅材料:面粉70g，西葫蘆1個(gè)，大頭菜半個(gè)，豬肉末25g，大豆油，精鹽，醬油，胡椒面，味精，蔥花，姜末產(chǎn)。1.2.西葫蘆洗凈去瓤，用菜板搓成細(xì)絲，用鹽揉成水，切碎。3.大頭菜洗凈切條后，放入沸水中焯一下，...