吃起來非常爽口酥脆,炒酸辣白菜步驟:1,首先，炒生菜絲,2.大白菜葉子切片，葉子和白菜分開，白菜切片，這樣更容易入味,炒的時候先炒白菜，再炒白菜葉，這樣炒好的白菜葉會同時熟，白菜葉不會炒過頭,家常爆炒素菜，除了冬天的幾個菜，其他三個季節都有很多爆炒素菜的品種。1、家常菜的做法大全家常炒菜素菜炒酸辣白菜步驟:1。剝下卷心菜的葉子，用清水沖洗干凈，撈出瀝干水分。大蒜切片，干辣椒對半切，不要用辣椒籽。2.大白菜葉子切片，葉子和白菜分開，白菜切片，這樣更容易入味。炒的時候先炒白菜，再炒白菜葉，這樣炒好的白菜葉會同...