潮汕人經常吃的血蚌是什么真的能生吃嗎毛蚶。。。。勸你別那樣吃，身體自己的2，腌制的血蚌可以保存幾天腌制后又基本脫水的肉可以放半年以上。但是時間久了，味道還是有變化的。保存2年都可以，血豆腐本來就屬于腌制品，不放冰箱都可以保持不變質很長時間！3，毛蚌和血蚌有什么區別毛蚌的個頭大，血蚌的個頭小。毛蚌的殼表面顏色是白色的；血蚌殼表面為淺紅色的。毛蚌的肉是黃色的邊包圍著白色的肉；血蚌肉呈鮮紅色的。牡蠣是長在礁石上的海鮮，而且屬于硬殼類蛤蜊是我們青島很有名的一種海鮮，個頭很小在3~4cm左右而蚌外型和蛤蜊相似但...