5.用咖喱油和咖喱肉汁炒菜，可以充分發揮咖喱粉的香味，使菜的顏色更好看,1和咖喱面粉應用范圍較廣，適用于烤、燉等方法烹調的菜肴，如咖喱雞肉、咖喱牛肉、咖喱土豆等,3.咖喱粉也可以加工成咖喱油，而咖喱油是:50克咖喱粉，25毫升油，蔥姜蒜末,1，咖喱粉根本代替不了咖喱塊。1、咖喱粉能代替咖喱塊嗎咖喱粉是什么1，咖喱粉根本代替不了咖喱塊。咖喱粉是一種復合調味品，由不同的香料混合而成。據悉，香料多達15種以上，辛辣，藥香濃郁，香氣不足，不能直接食用?？о珺lock已經調味，香味十足，可以直接放在菜里?？о巯胩?..