怎樣才能把壽司卷緊用壽司席選米要選擇粘度大一點(diǎn)的，而且煮熟后要晾涼，卷的時(shí)候用席子將封口的部分按實(shí)2，如何包壽司卷手卷壽司做法：①先將一張海苔（或是能直接使用的紫菜）平放，光面向下。②把壽司飯均勻鋪在海苔上。③飯上再放各類食物，如魚(yú)肉、蝦、貝肉等海鮮，蔬菜，調(diào)味品、辣、醬之類。④最后，從一頭開(kāi)始將海苔卷成卷，刀沾水切成均勻薄厚的圓墩即可。**壽司飯做法：將大概3杯飯煮好后，倒入碗內(nèi)，然后在飯上均勻地加入半杯香醋（用白醋要加少量水）；或可預(yù)先在醋內(nèi)加少許糖及鹽。待飯溫度降低即可。3，怎么卷壽司平時(shí)我們做...