亞硝鹽對人體有害嗎加急有亞硝鹽是工業(yè)鹽，是有毒物質(zhì)，對身體有害長期食用含亞硝酸鹽的食物有致癌作用，一次吃多就是食物中毒。有！！！2，亞硝酸鹽的危害有哪些腌菜中含有較多的硝酸鹽，進(jìn)食這些腌制品中的硝酸鹽，被道中的細(xì)菌還原為亞硝酸鹽，可引起亞硝酸鹽中毒。亞硝酸鹽是氧化劑，能夠使血紅蛋白被氧化為高鐵血紅蛋白，攜帶氧的能力明顯下降，造成人體的組織缺氧，重要臟器的功能障礙。00:00/06:4870%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:單次快進(jìn)5秒←:單次快退5秒按...

由于亞硝酸鈉的外觀與食鹽相似，要防止誤認(rèn)為是食鹽,亞硝酸鈉有毒,而硝酸鹽含量過多的水，一方面可能會使人體堆積亞硝酸鹽另一方面可能味道不太好,腐爛的蔬菜還含有亞硝酸鈉之類亞硝酸鹽，不能食用,而人的口腔和腸道細(xì)菌具有將硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽的能力，亞硝酸鹽的急性毒性較強(qiáng)。1、水質(zhì)中的硝酸鹽對人體的危害嗎從毒理學(xué)上講，毒性不大(硝酸鹽在大鼠體內(nèi)的口服LD50為3236mg/kg體重，也就是說能殺死半數(shù)大鼠的口服劑量為3236mg/kg體重。也就是說，如果一只老鼠的平均體重是1kg，那么如果它吃了大約3kg的硝酸鹽...