等鍋里的汁干了以后，繼續用鍋的余熱翻炒，直到冬瓜均勻的裹上一層糖，外面是一層白糖,3.將腌制好的冬瓜倒入鍋中，小火煮沸,將泡好的冬瓜瀝干，倒入白糖攪拌均勻，冬瓜與白糖的比例為5:4,將冬瓜切成冬瓜糖的大小，準備20g石灰粉，倒入1kg清水中，攪拌均勻，將冬瓜浸泡在石灰水中6小時以上。1、冬瓜糖是怎么做的?1。將冬瓜切成冬瓜糖的大小，準備20g石灰粉，倒入1kg清水中，攪拌均勻，將冬瓜浸泡在石灰水中6小時以上，6小時后，2。將泡好的冬瓜瀝干，倒入白糖攪拌均勻，冬瓜與白糖的比例為5:4，攪拌均勻后，放入冰箱腌...