尖椒干豆腐怎么做啊尖椒干豆腐原料:干豆腐,尖椒.(如果喜歡吃辣還可以加點(diǎn)干辣椒),姜末.鹽,味精,胡椒粉各少許.制作:1.干豆腐,尖椒切絲,(不易太細(xì)),豆腐皮用開水燙一下.過涼.2.鍋上火.用姜末.干辣椒爆鍋.放入干豆腐絲,略炒,加水.用鹽,胡椒粉調(diào)好口味后,燒開湯,用水淀粉勾薄芡.放入尖椒絲.味精,淋入明油.即可.口味:咸鮮微辣.2，尖椒干豆腐怎么做尖椒干豆腐的做法、制作方法主料：干豆腐300克輔料：辣椒(青,尖)50克調(diào)料：大蔥5克,姜5克,料酒10克,醬油15克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,...