如何做炒肉末好吃炒肉末最正宗的做法2，肉末的做法大全可以跟什么一起炒寶寶吃的肉末怎么做1，如何做炒肉末好吃炒肉末最正宗的做法炒肉末材料豬絞肉300公克，蔥花80公克，沙拉油2大匙，醬油2大匙做法1.取鍋倒入沙拉油，約熱至80℃左右下豬絞肉。2.開大火，炒至豬絞肉表面變白散開后，加入蔥花炒香。3.將醬油澆在豬絞肉上。4.持續以小火慢炒約15分鐘，直至豬絞肉完全無水分且表面略焦黃即可。【原料】肥瘦豬肉末（65克），泡菜（200克），蔥姜（65克），白糖（3克），黃酒（少許），麻油（4克），蒜末（少許），干...