芹菜可以生吃嗎用沸水湯一下可以的.2，芹菜能生吃嗎可以啊可以不能3，芹菜可不可以生吃可以生吃涼拌吃主要放醋和糖可以呢，涼拌可以，不過不好吃。4，生吃芹菜對身體有害嗎芹菜具有消炎、降壓、鎮靜、消熱止咳、健胃利尿等作用，經常食用能除煩熱、下淤血。衛生部中日友好醫院營養科副主任楊勤兵認為，芹菜含有多種維生素，其中維生素P可降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，具有降血壓、防止動脈硬化和毛細血管破裂等功能，是高血壓患者和中老年人夏季保健的佳品。但是，芹菜的降壓作用炒熟后并不明顯，最好生吃或涼拌，連葉帶莖一起嚼食...