擴展信息菜花功效:菜花含有抗氧化防癌的微量元素，可長期降低乳腺癌、直腸癌、胃癌的發病率,花球是體現主要經濟價值的整個花椰菜的產品,生的菜花比熟的菜花至少多提供20%的維生素C,菜花、花椰菜菜花為十字花科植物，菜花的莖葉為一年生植物,油菜花菜花別名:菜花、菜花、菜花、白菜、菜花等。1、花菜的功效與作用?花椰菜是一年生植物。菜花肉質細嫩，香甜可口，食用后易于消化吸收。花椰菜不僅是一種營養豐富的蔬菜，也是一種保健蔬菜。具有疏通血管、增強肝臟解毒能力、預防感冒的功效。1.清華血管菜花中含有黃酮類物質，不僅能防止感...