3.如果隔夜茶放置超過24小時，由于茶葉本身含有糖分和少量蛋白質，在適宜的溫度和濕度條件下會發霉，產生細菌和霉菌，引起腹瀉,所以喝茶不能超過24小時，尤其是夏天天熱的時候,抗氧化是茶的重要功能之一,茶葉長時間暴露在空氣中，維生素C被氧化，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用會減弱，尤其是綠茶和白茶,不能喝隔夜茶。1、隔夜茶能喝嗎不能喝隔夜茶。1.茶葉中含有茶多酚、維生素、兒茶素、氨基酸等成分，抗氧化是茶的重要功能之一。茶葉長時間暴露在空氣中，維生素C被氧化，茶多酚被氧化成茶色素，抗氧化作用會減弱，尤其是綠茶和...