雞蛋炒菠菜:食材:雞蛋2個、菠菜100克、植物油、鹽、蔥花、姜末,做法:將排骨剁成小塊，胡蘿卜用開水焯一下，洗凈，切塊備用,做法:里脊肉洗凈，切成薄片，放入冷水鍋中焯一下，然后撈出,做法:菠菜洗凈，切成兩段；用溫水洗凈干海苔,做法:菠菜洗凈切碎；雞蛋被打碎了。1、菠菜的私房菜的做法有哪些?雞蛋炒菠菜:食材:雞蛋2個、菠菜100克、植物油、鹽、蔥花、姜末。做法:菠菜洗凈切碎；雞蛋被打碎了。燒熱鍋，放入植物油，加入蛋液和鹽，翻炒即可食用。鍋里放少量植物油，炒蔥花和姜末，然后放入菠菜，等快熟的時候，放入煎蛋，翻...