10.繼續(xù)將鍋里的湯汁勾芡后加入青紅椒丁、小蔥、味精和香油,食材:草魚(yú)1條(約1000g),11.把湯澆在魚(yú)上，然后享用,8.加入鹽、糖和醋來(lái)調(diào)節(jié)湯的味道,9.放入炒好的草魚(yú)，大火翻炒至全味后撈出裝盤,4.將郫縣辣椒醬進(jìn)一步剁碎，放入干凈的碗中備用,草魚(yú)去除鰓、魚(yú)鱗、魚(yú)腸后清洗干凈，在魚(yú)的兩側(cè)打孔花刀備用。1、干燒魚(yú)的汁做法如何做?食材:草魚(yú)1條(約1000g)。輔料:豬肉50克，青椒紅椒20克，香蔥30克，大蔥20克，生姜15克，大蒜1頭。調(diào)料:鹽2g、味精3g、糖10g、郫縣辣醬15g、料酒20g、醬...