孜然羊肉串怎么做材料:羊肉300克左右，準備調料：油一小匙，鹽少許，老抽一匙，孜然粉兩匙，粗孜然一小匙，辣椒粉少許，白芝麻少許做法:1、羊肉切薄片，竹簽提前用水浸泡。2、將切好的羊肉串成串。3、將所有調料混合，調勻后，均勻的刷在羊肉串上。4、烤箱提前預熱，上下220度，烤盤鋪錫紙，將串好的肉串放在烤盤中，入烤箱烘烤8-10分鐘左右，即可取出食用。小訣竅:1、羊肉易熟，不用烤得太久。2、竹簽提前泡水可以防止竹簽在高溫下烤糊變黑。2，烤孜然羊肉串的做法怎么制作烤孜然羊肉串才好吃食材與明細羊腿肉400克孜然...