辣椒辣手了怎么處理用香皂洗手因為香皂里有【堿性】會有很好的作用，然后也可以用醋洗手去異味！用清水沖洗用白酒擦洗后，再用清水沖洗，手馬上就不辣痛。或者用一點食醋搓手，就不辣手了。辣椒中產生辣的質叫辣堿，而醋為酸性，可以中和辣堿帶來的不適感.如果是因為長期做菜，那就買雙橡膠手套戴。堅持一下啦……呵呵……2，切辣椒辣手怎么辦切辣椒不辣手的方法：1.辣椒中產生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時，辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是...