鱸魚怎樣做好吃好豆網新鮮的鱸魚清蒸最好吃2，鱸魚怎么做好吃魚身反正面斜切兩刀便于入味。熱鍋倒油，下花椒，撈出。鱸魚反正面煎一會兒，放入蔥.姜。蒜。少量味極鮮。鹽。料酒。醋。白糖。一次性加入冷水沒過魚身，大火燒開。小火收汁，出鍋前加雞精。紅燒清蒸鱸魚好吃3，鱸魚怎么做好吃因為鱸魚肉比較嫩，所以清蒸最好吃了。主料：鱸魚輔料：雞腿菇、菜心、雞蛋清、野山椒末、青紅椒粒調料：鹽、料酒、白糖、胡椒粉、山椒水、雞精、水淀粉、蒜茸、蔥姜節、高湯、雞油、食用油烹制方法：1、將鱸魚去內臟洗凈后，切下頭尾用鹽、料酒、蛋清、...