先將臘肉用溫水洗凈，鍋中燒開水，將臘肉放入水中，煮25分鐘，取出，切成薄片，放在盤子上備用；2.芹菜洗凈切成長(zhǎng)條狀，青椒洗凈切圈，小紅椒切小塊；3.鍋里熱油，放入切好的臘肉，炒香，放入青椒和小紅椒，翻炒2-3分鐘；4.加入芹菜，加入鹽和味精，翻炒均勻，出鍋裝盤，臘肉翻炒芹菜就做好了,臘肉炒芹菜原料:貴州本地玻璃臘肉400g，芹菜100g，青椒30g，小紅辣椒20g,3.臘肉翻炒后加入米酒,芹菜炒臘肉主料臘肉200g芹菜5條大蒜、3個(gè)小紅辣椒、10個(gè)輔料、米酒和少許生姜芹菜5,教你如何做干香炒芹菜。1、芹菜...