不管是炒菜還是涼拌，夾一根筷子在嘴里，口感清脆爽口又有韌性，根本停不下來,也許我無法抗拒這道脆皮菜,2.準備一個干凈的炒鍋,如果炒鍋里有水，先把炒鍋加熱，讓水分蒸發(fā)，否則會噴油,可以選擇切小一點,把要炒的菜泡十分鐘，然后洗干凈,5.用鍋鏟翻炒蔬菜，讓所有的蔬菜都沾上油,原來快餐也可以是自己點餐后炒的小菜。1、急求快餐小炒菜單1。把要炒的菜泡十分鐘，然后洗干凈。可以選擇切小一點。2.準備一個干凈的炒鍋。如果炒鍋里有水，先把炒鍋加熱，讓水分蒸發(fā)，否則會噴油。3.倒一點油，油的量可以蓋住平底的鍋底，熱油。4.鍋...