將豬肉洗凈切成薄片，黃瓜切塊，鍋中放植物油，放入辣椒炒香，放入蔥、姜、蒜等調(diào)料炒香，再放入豬肉片快速翻炒，黃瓜片,簡介:黃瓜炒肉蠶絲是浙江省的傳統(tǒng)特色菜，屬于浙菜,待黃瓜半熟時(shí)，倒入瘦肉，翻炒均勻，加入少許蠔油調(diào)味，翻炒至黃瓜被切斷,先買些豬肉和黃瓜，然后把生豬肉切成塊，再把豬肉片用水炒七八分鐘，再放兩塊豬肉黃瓜,黃瓜炒肉slice。1、魯菜黃瓜炒肉的做法簡介:黃瓜炒肉蠶絲是浙江省的傳統(tǒng)特色菜，屬于浙菜。營養(yǎng)美味的家常菜。先洗凈黃瓜并切成絲。瘦肉切絲。鍋里熱油，放入肉絲翻炒至變色。加入蔥花翻炒至香。以下是...