煎餅芋頭是中國天津非常有名的小吃,在天津、河北等地區(qū)，油條被稱為“雞胗”，所以稱為“煎餅雞胗”，后來俗稱煎餅果,煎餅水果是天津著名的小吃,煎餅水果早餐方便又溫暖,煎餅水果的歷史這個煎餅水果只能在天津吃，或者是天津風(fēng)味的才有煎餅水果,因為煎餅水果是用油條包在煎餅里做成的。1、煎餅果子做法家庭版的制作方法煎餅雞胗有綠豆粉的原味肉味，再涂上雞蛋，卷上油條或酥脆的雞胗，再加上濃香的配料:蔥花、面糊、豆瓣醬、辣醬。做法1。小蔥切段，綠豆粉和小麥粉放入大碗中。2.兩種混合均勻后，分批加入180克水，邊加水邊攪拌，直至...