第四步，燒鍋里的油,第五步，湯做好之后，我們澆在蒸好的魚上，撒上蔥花，就大功告成了,今天推薦一個清蒸鳊魚，好吃不腥,蒸的時候，盤子里會有很多蒸好的魚湯,第二步:鳊魚去市場買的時候可以讓老板處理魚，拿回家清洗干凈再處理鳊魚,清蒸鳊魚魚作為餐桌上常見的食材，吃法多種多樣。1、鳊魚可以清蒸嗎當然。先將鳊魚洗凈，抹上少許鹽，放入碗中備用。然后把大蒜做成蒜泥，放在一邊備用；然后將小蔥洗凈，切成段備用；2/3將魚放入姜中(放入盤中)，放入鍋中煮熟(約10~15分鐘)，然后取出，倒掉盤中的腥水，在上面撒上姜絲、香蔥、花...