味道不一樣:牛肚厚，比金錢牛肚差，而金錢牛肚富含多種對人體有益的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、不飽和氨基酸等，吃火鍋時幾秒鐘就能煮好，但牛肚不好煮,香菇的做法金錢肚:1,香菇金錢肚、鹵金錢肚、沙爹金錢肚、花椒油金錢肚、麻辣川味-,香菇金錢肚，鹵金錢肚，沙爹金錢肚，花椒紅油金錢肚，麻辣川味金錢肚等。1、金錢肚和牛肚的區(qū)別不同部位:金錢肚子是牛的網(wǎng)狀組織，沒有胃腺，而瓣胃指的是有胃腺的肚，而肚指的是牛的肚子。味道不一樣:牛肚厚，比金錢牛肚差，而金錢牛肚富含多種對人體有益的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、不飽和氨基酸等，吃火鍋時幾秒鐘就能煮...