面筋菜的家常做法大全怎么做好吃視頻用料主料面粉適量胡蘿卜一兩根大蔥一根豆芽一把輔料大料粉適量花椒粉適量鹽適量大蒜三顆陳醋適量面筋菜的做法1.取胡蘿卜，豆芽，大蔥洗凈備用2.將胡蘿卜、豆芽、大蔥切碎，豆芽和胡蘿卜切成絲就可以，當然也可以切的再碎些。3.取一個大一點的盆，將以上材料拌入面粉中，面粉的多少可以根據菜量和自己的喜好加入。4.將大料粉（五香粉也可以），要稍微多點，花椒粉稍微少點，鹽適量。5.將所有食材加水攪拌成稠糊狀。不要太稀哦。6.平鋪在蒸籠里，厚度約三厘米左右，不要太薄哦，蒸約20分鐘左右。...