素菜有哪些菜不含肉類，魚類和蛋類的都是素菜。好多好多呢素菜有哪些菜的問題，素菜一般指非動(dòng)物類的菜品，并屬于植物類的，如豆類、瓜類，葉菜類，菇類等，但是，其中有大蒜，蔥，韭菜不屬于素菜的，是屬于葷菜類的。2，素菜是什么啊素菜就是沒有肉的菜，也就是各種菜。沒有肉蔬菜啊就是蔬菜，沒有肉不包括肉和水果因?yàn)槭鞘卟肃?，素菜怎么做素菜？不放肉就行了！那就是素菜?。?！怎么做都行按照自己的想法去做就行了要相信自己就會(huì)勝利最好先把鍋燒熱，這樣才不會(huì)出水，這樣蔬菜才能保持原來的新鮮。柿子草菇`原料：西紅柿10只約1000...