素菜有哪些菜不含肉類，魚類和蛋類的都是素菜。好多好多呢素菜有哪些菜的問題，素菜一般指非動物類的菜品，并屬于植物類的，如豆類、瓜類，葉菜類，菇類等，但是，其中有大蒜，蔥，韭菜不屬于素菜的，是屬于葷菜類的。2，素菜是什么啊素菜就是沒有肉的菜，也就是各種菜。沒有肉蔬菜啊就是蔬菜，沒有肉不包括肉和水果因為是蔬菜噻3，素菜怎么做素菜？不放肉就行了！那就是素菜！！！怎么做都行按照自己的想法去做就行了要相信自己就會勝利最好先把鍋燒熱，這樣才不會出水，這樣蔬菜才能保持原來的新鮮。柿子草菇`原料：西紅柿10只約1000...