酸菜素包子餡做法大全2，酸菜包子怎么做才好吃1，酸菜素包子餡做法大全主料面粉兩杯半安琪酵母一小袋酸菜兩小顆雞蛋知6個(gè)6個(gè)大蔥、生姜、鹽、生抽、香油、花椒油適量酸菜雞蛋素餡包子的做法步驟1.將安琪酵母放入碗中，倒入溫水拌勻，放置5分鐘；把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成軟硬適中的面團(tuán)將和好的面放在溫暖處進(jìn)行發(fā)酵，面發(fā)至兩倍大時(shí)即可2.酸菜提前用清水泡泡，泡洗干凈控干水道分。酸菜切成段后放入料理機(jī)打碎，取出后在攥干備用3.將雞蛋打入碗中拌勻，起鍋放油加熱，放入雞蛋炒熟，關(guān)火。晾涼后剁碎4.另起...