不同種類的面包怎樣選擇所適合搭配的起司要依據面包的屬性選擇吐司就像法國面包或黑麥面包這種口味單純的硬式面包，無論與哪一種起司都很搭配。使用酸種制成，口味較重的面包，就與洗式起司或藍霉起司相配，這樣一來，面包的酸味與起司的咸味就可以相素質調和，達到平衡。下面幾種常見的面包和起司組合：1.貝果與奶油起司嚼勁十足的貝果與奶油起司相搭配最為美味。還可以與草莓果醬等或是其他各式果醬搭配。2.傳統法國面包與白霉起司類顧名思義就是上面繁殖了白霉的起司。最具有代表的就是法國的諾曼第卡蒙貝爾、布里德米歐克斯。由于這是口...