瀘州老窖股份有限公司Te曲酒作為濃香型大曲酒的典型代表，以“酒體豐滿，清甜，飲后尤香，回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格而聞名,可以用來代替一些大曲或者小曲,曲酒顧名思義，加“曲”制成的酒曲分為五類，分別用于不同的酒,分別是:麥曲，主要用于釀造黃酒；小曲，主要用于釀造黃酒和小曲酒；紅曲主要用于釀造紅曲酒(紅曲酒是黃酒的一個品種)；大曲是用來釀造蒸餾酒的,沒有大曲怎么發(fā)酵成酒。1、瀘州有哪些酒瀘州老窖股份有限公司和谷林郎酒兩大民族品牌，每個品牌包含幾十個品種，如1573、百年、特曲、紅花郎、青花郎、天寶洞等。此外，還有三...