海帶燉豬腳怎么做豬蹄燉海帶的做法1.豬蹄過開水（去臟）瀝干，放老抽、白酒（可料酒替代）腌制30分鐘以上；辣椒切段、香葉桂皮備用（少許即可，不要讓大料蓋過豬蹄的原汁原味）、海帶泡好洗凈后，打成結。（嫌麻煩可以直接去超市買海帶結）2.放油，將大料炸香，放腌制好的豬蹄繼續煸，直到能聞都煸香的味道3.多加水，淹沒過豬蹄慢慢燉，直到微微露出豬蹄就可以放入海帶，放鹽繼續燉！4.熟了即可出鍋。食材原料：豬腳剁塊、泡好洗好的干海帶、生姜和鹽步驟/方法豬腳塊在沸水里焯過；加水和姜塊在砂鍋里小火-大火-小火的順序燉煮，在...