誰知道腌制芋頭的方法2，吃芋艿有什么好處1，誰知道腌制芋頭的方法腌制芋頭制作方法：材料準備：芋頭20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，鹽4兩，雞精2兩，味精2兩，適量白酒，咸菜缸，盆子。第一步：將芋頭洗凈曬干。第二步：把芋頭切成薄片放入盆中。第三步：往盆中加入白糖4斤，泡椒3斤，鹽4兩，雞精2兩，味精2兩，適量白酒攪拌均勻。第四步：將盆中的材料倒入咸菜缸中，倒入香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶后密封6~8天。第五步：腌制芋頭制作成功。溫馨提示：冬天腌制可以不需冷藏，...